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Struffoli napoletani: storia e ricetta tradizionale di Natale
Gli struffoli napoletani: le palline fritte con miele, diavolilli e canditi simbolo del Natale a Napoli. Storia, ricetta tradizionale, consigli e conservazione.
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Gita a Capri da Napoli: aliscafi da Mergellina e cosa vedere in un giorno
Come organizzare una gita a Capri da Napoli in giornata: aliscafi da Mergellina e Molo Beverello, cosa vedere tra Piazzetta, Anacapri, Grotta Azzurra e Faraglioni, consigli pratici.
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Rione Sanità: cosa vedere tra catacombe, palazzi e tradizioni
Cosa vedere al Rione Sanità di Napoli: Catacombe di San Gennaro, Cimitero delle Fontanelle, Palazzo dello Spagnolo, la casa di Totò e il fiocco di neve.
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Colazione a Mergellina: come iniziare la giornata sul lungomare
Colazione a Mergellina, sul lungomare di Napoli: cosa ordinare, gli orari migliori, la passeggiata del mattino e i consigli per chi parte con l’aliscafo per le isole.
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Napoli sotterranea: cosa vedere sotto la città
Cosa vedere nella Napoli sotterranea: le cave di tufo, le cisterne dell’acquedotto romano, i rifugi della guerra, la Galleria Borbonica, il teatro romano e le catacombe.
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Pizza fritta napoletana: storia, ripieno e montanara
La pizza fritta napoletana: nata nei vicoli del dopoguerra, ripiena di ricotta, cicoli, provola e pomodoro. La storia della pizza “a oggi a otto” e la montanara.
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Vomero: cosa vedere sulla collina di Napoli
Cosa vedere al Vomero: Castel Sant’Elmo, Certosa di San Martino, Villa Floridiana, la Pedamentina e lo shopping di via Scarlatti. Come arrivare con le funicolari.
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Caffettiera napoletana (cuccuma): come si usa e perché è speciale
Come si usa la caffettiera napoletana, la cuccuma: storia, differenze con la moka, istruzioni passo per passo e il trucco del cuppetiello di Eduardo De Filippo.
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Quartieri Spagnoli: storia, cosa vedere e consigli per la visita
I Quartieri Spagnoli di Napoli: la storia del quartiere nato nel Cinquecento, il murale di Maradona, i vicoli, le botteghe e i consigli per visitarli con rispetto.
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Cuoppo napoletano: cosa c’è dentro e come si mangia il fritto a Napoli
Il cuoppo napoletano: il cono di carta con frittatine, crocchè, arancini, zeppoline, alici e calamari. Cosa ordinare in friggitoria e come mangiarlo in strada.